I Produttori di vini della Liguria

 

BISSON VINI

Chiavari GE

Anno di fondazione:  1978
Proprietà: Pierluigi Lugano
Chi fa il vino:   Pierluigi Lugano
Totale bottiglie prodotte:  60.000
Ettari vitati di proprietà:
 20 ha
Visite all'azienda:
su appuntamento
scopri i vini

Descrizione:

 

I vini Bisson nascono agli albori del 1978 quando Pierluigi Lugano, maestro d’arte e sommelier affermato, conscio delle potenzialità che intuiva esser nascoste negli aspri vini dei contadini liguri, decide di tentare “l’avventura” di valorizzazione delle uve della Riviera Ligure del Levante. Si inizia ad acquistare piccole partite d’uva dai contadini sparsi sul territorio ed a vinificarle nella propria cantina portando avanti, con tecniche moderne di vinificazione, numerosi esperimenti per capire come trattare le uve locali.

 

 

Gli ottimi risultati ottenuti, hanno permesso di far “rivivere” quei vini liguri autoctoni che ormai erano praticamente scomparsi, come per esempio la“Bianchetta Genovese” ed il “Ciliegiolo” e di creare nuove intuizioni come il “Musaico”, vino rosso di spiccata personalità.

Dopo alcuni anni passati a vinificare uve acquistate, consci del fatto che il vino nasce “in vigna”, si decide di impiantare Vigneti in proprio, al fine di realizzare un pieno controllo del processo qualitativo dei propri vini.

La coltivazione a “rigorosa limitazione di Fitofarmaci” è l’ultima sfida che si sta portando avanti, con estrema convinzione, nei propri vigneti a garanzia di qualità e genuinità.

 


Contatti Azienda

Corso Gianelli, 28
16043 Chiavari (Genova)
Tel e Fax +39 0185 314462
e-mail: bisson@bissonvini.it
web: www.bissonvini.com

Cantina e Punto vendita

Corso Gianelli, 28
16043 Chiavari (Genova)
Tel e Fax +39 0185 314462
e-mail: bisson@bissonvini.it
web: www.bissonvini.com

Print
0 Commenti
Vota questo articolo:
Nessuna

 

L' enoteca dei vini liguri

Uno sguardo virtuale sull’enoteca più completa e varia sul vino di Liguria, con dettagli ed informazioni su oltre 200 etichette e 50 produttori. .

Scopri i vini liguri

Cerca fra i produttori

Prossimi eventi Eventi RSSEsporta iCalendar

bodrum escort
atasehir escort pendik escort atakoy escort halkali escort avcilar escort sirinevler escort