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luogo di produzione: su una collina assolata che vede il mare e traguarda le rovine dell’antica luni tecnologia di produzione: una selezione dei migliori grappoli di vermentino raccolti al miglior grado di maturazione pigiati e pressati in tempi brevi per preservare al massimo le caratteristiche varietali. Fermenta a temperatura controllata, riposa sui lieviti sino ad primavera . Assemblato e imbottigliato a inizio estate profumo: potente e deciso note minerali e floreali che trasmettono freschezza e longevità colore: giallo paglierino
Dalle varietà di uve Bosco, Albarola e Vermentino nasce il Cinque Terre, vino unico e caratterizzato da freschezza, equilibrata sapidità, e profumi floreali e fruttati.
Corposo, pieno, saporito, secco, ma morbido di lunga continuità con piacevole e tipico fondo amarognolo. È indicato come aperitivo o abbinato a pesci saporiti.
luogo di produzione: su una collina assolata che vede il mare e traguarda le rovine dell’antica luni tecnologia di produzione: una selezione dei migliori grappoli di vermentino raccolti al miglior grado di maturazione pigiati e pressati in tempi brevi per preservare al massimo le caratteristiche varietali. Fermenta a temperatura controllata, riposa sui lieviti sino ad primavera . Assemblato e imbottigliato a inizio estate profumo: potente e deciso note minerali e floreali che trasmettono freschezza e longevità colore: giallo paglierino
VINIFICAZIONE IN ACCIAIO CON SEI MESI DI PERMANENZA SUI LIEVITI
luogo di produzione: su una collina assolata che vede il mare e traguarda le rovine dell’antica luni tecnologia di produzione: una selezione dei migliori grappoli di vermentino raccolti al miglior grado di maturazione pigiati e pressati in tempi brevi per preservare al massimo le caratteristiche varietali. Fermenta a temperatura controllata, riposa sui lieviti sino ad primavera . Assemblato e imbottigliato a inizio estate profumo: potente e deciso note minerali e floreali che trasmettono freschezza e longevità colore: giallo paglierino
Olfatto molto ampio e pronunciato, con evidenti note floreali e fruttate di sottobosco. Palato avvolgente ed equilibrato.
Colore Rosa brillante, profumo giovane, ma molto fruttato di ciliegia e spezie. Vellutato, con buona acidità che gli conferisce freschezza naturale.
Giallo paglierino con splendenti riflessi dorati, brillante e di buona consistenza. Profumi floreali e fruttati di buona intensità e persistenza.
Vino secco dai profumi delicati e sottili, in bocca ha una buona struttura, giusta morbidezza e sapidità prolungata

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